川菜的品格第1集在线观看

川菜的品格
  • 主演:
  • 状态:第6集完结
  • 类型:纪录片 
  • 导演: 
  • 年代:2015
  • 更新时间:2023-06-23 16:24:01

川菜的品格剧情介绍

麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?